![\"\"](\"https:\/\/meiloz.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/clean.png\")
<\/figure>\n\n\n\nWomit sollte man Gusseisen nicht reinigen?<\/h2>\n\n\n\n
Die Aufrechterhaltung der W\u00fcrzung von Gusseisen ist von entscheidender Bedeutung, also vermeiden Sie es:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Stahlwolle oder Scheuerschw\u00e4mme<\/strong>: Diese k\u00f6nnen die W\u00fcrzschicht entfernen.<\/li>\n\n\n\n
- Harte Reinigungsmittel<\/strong>: Verwenden Sie stattdessen milde Seife.<\/li>\n\n\n\n
- Geschirrsp\u00fclmaschinen<\/strong>: \u00dcberm\u00e4\u00dfige Hitze und Reinigungsmittel k\u00f6nnen Rost verursachen und das Kochgeschirr besch\u00e4digen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Bei hartn\u00e4ckigen Verschmutzungen sollten Sie sich auf koscheres Salz oder einen Schaber verlassen und nicht auf abrasive Reinigungsmethoden.<\/p>\n\n\n\n
Was ist das beste Reinigungsmittel f\u00fcr gusseisernes Kochgeschirr?<\/h2>\n\n\n\n
Zu den besten Reinigungsmitteln f\u00fcr Gusseisen geh\u00f6ren:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Geschirrsp\u00fclmittel<\/strong>: Eine sanfte Variante wie das Sp\u00fclmittel von Seventh Generation.<\/li>\n\n\n\n
- Nicht scheuernde Schrubber<\/strong>: Verwenden Sie Schw\u00e4mme, Scheuerb\u00fcrsten oder spezielle Werkzeuge wie die Lodge Care Scrub Brush.<\/li>\n\n\n\n
- Koscheres Salz<\/strong>: Ein nat\u00fcrliches Scheuermittel zum Schrubben von festsitzendem Essen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
In Verbindung mit warmem Wasser ist eine effektive Reinigung m\u00f6glich, ohne die Gew\u00fcrze zu besch\u00e4digen.<\/p>\n\n\n\n
Wie man eine rostige Gusseisenpfanne reinigt<\/h2>\n\n\n\n
Gusseisen kann rosten, wenn es Feuchtigkeit ausgesetzt ist. Befolgen Sie diese Schritte, um es zu restaurieren:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Schrubben Sie die verrostete Stelle mit Stahlwolle oder einer steifen B\u00fcrste.<\/li>\n\n\n\n
- Waschen Sie sie mit warmem Wasser und milder Seife und entfernen Sie dabei alle Verschmutzungen.<\/li>\n\n\n\n
- Gr\u00fcndlich trocknen, um weiteres Rosten zu verhindern.<\/li>\n\n\n\n
- Die Pfanne mit einer d\u00fcnnen Schicht Pflanzen\u00f6l bestreichen und eine Stunde lang bei 190\u00b0C (375\u00b0F) backen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/meiloz.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/How-to-Season-Cast-Iron-Skillet-3x2-1-bcd280f1703e47e0a59bb62e86a0d53a-1024x683.png\")
<\/figure>\n\n\n\nWie man Gusseisen reinigt, ohne die Gew\u00fcrze zu entfernen<\/h2>\n\n\n\n
Die W\u00fcrzung von Gusseisen ist sein Schutz Antihaftbeschichtung<\/strong>. Zum Reinigen, ohne es abzustreifen:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Verwenden Sie sofort nach dem Kochen hei\u00dfes Wasser und einen nicht scheuernden Schrubber.<\/li>\n\n\n\n
- Bei festsitzenden Speisen kochen Sie eine kleine Menge Wasser in der Pfanne und kratzen sie dann vorsichtig ab.<\/li>\n\n\n\n
- Vermeiden Sie immer die Verwendung von scharfer Seife oder Stahlwolle.<\/li>\n\n\n\n
- Trocknen Sie die Pfanne nach der Reinigung gr\u00fcndlich ab und tragen Sie erneut eine d\u00fcnne Schicht \u00d6l auf, um die W\u00fcrze zu verst\u00e4rken.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wie man eine gusseiserne Pfanne mit eingebrannten R\u00fcckst\u00e4nden reinigt<\/h2>\n\n\n\n
Angebranntes Essen kann schwierig sein, ist aber zu bew\u00e4ltigen:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Eine gro\u00dfz\u00fcgige Menge koscheres Salz in die Pfanne streuen.<\/li>\n\n\n\n
- Mit einem feuchten Tuch oder Schwamm schrubben, um die R\u00fcckst\u00e4nde zu entfernen.<\/li>\n\n\n\n
- Bei hartn\u00e4ckigen Resten lassen Sie vor dem Schrubben einige Minuten lang Wasser in der Pfanne kochen.<\/li>\n\n\n\n
- Denken Sie daran, die Pfanne danach gr\u00fcndlich zu trocknen und zu \u00f6len.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Wie man eine gusseiserne Pfanne nach der Reinigung w\u00fcrzt<\/h2>\n\n\n\n
Um die Leistung einer gusseisernen Pfanne zu erhalten, ist das W\u00fcrzen unerl\u00e4sslich. Und so geht's:<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Tragen Sie eine d\u00fcnne Schicht Pflanzen\u00f6l oder Leinsamen\u00f6l auf die Oberfl\u00e4che der Pfanne auf.<\/li>\n\n\n\n
- Stellen Sie die Form mit der Oberseite nach unten in den Ofen und legen Sie ein Blatt Folie darunter, um Tropfen aufzufangen.<\/li>\n\n\n\n
- Bei 190\u00b0C (375\u00b0F) eine Stunde lang backen, dann im Ofen abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Das W\u00fcrzen sorgt daf\u00fcr, dass Ihr Gusseisen antihaftbeschichtet und rostbest\u00e4ndig bleibt.<\/p>\n\n\n\n
Hier erfahren Sie Einzelheiten \u00fcber das W\u00fcrzen einer gusseisernen Pfanne!Wie w\u00fcrzt man Gusseisen-Kochgeschirr?<\/a><\/p>\n\n\n\n
- Nicht scheuernde Schrubber<\/strong>: Verwenden Sie Schw\u00e4mme, Scheuerb\u00fcrsten oder spezielle Werkzeuge wie die Lodge Care Scrub Brush.<\/li>\n\n\n\n
- Harte Reinigungsmittel<\/strong>: Verwenden Sie stattdessen milde Seife.<\/li>\n\n\n\n
![\"Kochgeschirr](\"https:\/\/meiloz.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/show.png\")
<\/figure>![\"\"](\"https:\/\/meiloz.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/baking.png\")