Fonte ou acier inoxydable : quel est le meilleur choix pour les acheteurs B2B ?
Lorsqu’on compare en gros la fonte et l’acier inoxydable, la vraie question n’est pas de savoir quelle poêle permet de saisir au mieux un steak, mais quel matériau correspond à votre structure de marge, à votre budget de transport et à vos délais de mise en conformité, sans coûts imprévus. Une poêle en fonte culottée de 22 cm coûte entre $5,50 et $8,00 FOB ; une poêle comparable en acier inoxydable à triple épaisseur coûte entre $12 et $18. Cet écart semble évident […]