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¿Para qué sirve una sartén de hierro fundido?

Los aficionados a la cocina suelen hablar maravillas de la sartén de hierro fundido, pero ¿qué la hace tan especial? Esta versátil pieza de menaje de cocina es más que un elemento básico en la cocina; es una potencia culinaria. Exploremos los innumerables usos de las sartenes de hierro fundido y por qué merecen un lugar en todas las cocinas. La versatilidad [...]